Slagtermestre: Elever skal kunne læse en opskrift

Coop etablerer sin egen slagterskole uden karakterkrav til eleverne.

Coop har netop offentliggjort, at dagligvarekoncernen åbner sin egen skole for slagter- og bagerelever for at sikre sig arbejdskraft nok.
Men slagtermestrenes formand Leif Wilson Laustsen frygter ifølge DR P1 Radioavisen, at det kan give problemer, at Coop ikke – som erhvervsskolerne – kræver minimumskarakterer fra folkeskolen.

Leif Wilson Laustsen siger, at slagterne i dag skal kunne læse en opskrift, lave egenkontrol og forklare en tilsynsførende fra Fødevarestyrelsen om sikkerheden for fødevarerne.

Medlemmernes egne nyheder

Se alle medlemsnyheder

Mest læste

Andre Nordiske Medier

Ja tak, jeg vil gerne modtage RetailNews nyhedsbrev Læs cookie og datapolitik.

Ja tak, jeg vil gerne modtage markedsføring, tilbud, undersøgelser mv. fra RetailNews. Læs cookie og datapolitik.

Nyhedsbreve

RetailNews Breaking/Extra

RetailNews Messenyheder

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

Slagtermestre: Elever skal kunne læse en opskrift

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Job i fokus

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Nu er der sat adresser på de to første Alma-butikker - og næsten åbningsdatoer

Løhde vil sikre sig mod sprutsalg til børn i ubemandede butikker

Toms dropper sin chokoladeproduktion i Danmark

Fra 44 til 11 millioner: Stort fald i indtjening for ung iværksætter

Danske læger anbefaler stop for salg af alkohol efter klokken 22

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega